您好,欢迎来到濮阳文明网!
设为首页 | 加入收藏

[][]更多头条>>

您现在的位置:首页 > 地方传真

清丰县市场监管局“四个到位”加强学校食堂食品安全监管
发表时间:2019-09-04   来源:濮阳文明网   字体: [][ ][ ]   [打印] [关闭]

  开学在即,为加强全县学校食堂食品安全监管工作,提升学校食品安全水平,清丰县市场监管局本周重点对全县学校食堂进行专项督查。

  传达部署到位。9月2日,河南省市场监管局召开加强学校食堂安全监管工作电视电话会议,会议结束后,清丰县市场监管局召开加强学校食堂食品安全监管工作专题会,全体中层干部参加。会上首先传达学习了省局电视电话会议精神,并听取了外地食品安全事故,提出要引以为戒,时刻敲响安全警钟。强调做好校园食品安全工作必须贯彻“四个最严”,严防严管严控食品安全风险。会议要求:一是高度重视,进一步增强做好学校食品安全工作的责任感和紧迫感;二是明确责任,重点落实政府对学校食品安全的总体责任,部门监管职责,学校食品安全第一责任;三是严格监管,扎实开展专项整治;四是强化保障,构建食品安全社会共治格局,要健全完善各类制度规定,确保各项工作有章可循,规范有序。

  责任落实到位。督促各学校要把食品安全摆上重要的议事日程,进一步落实学校食堂食品安全校长负责制,督促学校食堂完善制度,提升食品安全保障能力;提高应急处置能力,确保学校食堂一旦发生食品安全事故,得到及时有效处置。推动学校食堂开展“明厨亮灶”工程,鼓励学校食堂采用“4D”先进管理模式,提升食品安全管理水平。

  专项检查到位。此次检查将对全县所有学校进行排查,执法人员将通过现场检查、查验台账、询问了解等多种方式重点检查:学校食堂食品经营许可证持证情况,从业人员健康管理和培训情况,食品安全管理制度建立与落实情况,环境整洁卫生情况,食品及原料采购、加工制作和食品添加剂存储使用规范情况,餐饮具清洗消毒以及食品加工、贮存、留样等设施设备配备及运转情况等。

  问题整改到位。对检查中发现的问题,要求建立整改台账,明确责任人、整改时间。执法人员及时开展“回头看”,跟踪落实整改清情况。同时要求监管单位按照整改台账及时整改,思想和行动要同时到位,确保问题整改到位,及时消除食品安全隐患。

  截至目前,全县已有4家乡(镇)召开学校食堂安全监管工作及责任落实会议,检查学校食堂16家次。(清丰县市场监管局)

濮阳市精神文明建设委员会办公室主办
电话:0393-6666867  传真:0393-6666869   邮箱:hnpywmb@163.com
豫ICP备案号(豫ICP备05022042)豫新备20060504号      广播电视节目制作经营许可证(豫)字第085号
唐山文明网 江油文明网 崇明文明网 拉萨文明网 上海静安文明网 开封文明网 贵港文明网 淮安文明网 天津河西文明网 大连文明网